Artisan brasseur

L’ouvrage d’un alchimiste du goût, adepte de la convivialité et du bien-vivre


La Renarde Qui Brasse
La bière brassée par Le Chat Qui Boit
Bière gouleyante, bien houblonnée et plutôt légère en alcool, la bière de la Renarde c’est une gamme simple en label « Agriculture Biologique » : blonde - rousse - brune - saison.

Petite brasserie artisanale implantée à La Feuillie (proche de Coutances), entre lande et bocage. Le bâtiment est en pierre et masse, dans un lieu typique, qui s’intègre bien à l’environnement. Entouré de prairies et de haies, c’est d’abord le royaume des renardes et autres petits animaux sauvages.

Le choix du brasseur se porte sur :
Les houblons et malts sont biologiques.
Les malts sont régionaux (Normandie, Bretagne).
Les bouteilles sont ré-employées et donc consignées.
Les bières sont distribuées dans un petit rayon géographique.
L’installation est pensée pour avoir le moins d’impact possible sur l’environnement.

Brasserie artisanale La Renarde Qui Brasse dans la Manche
Bière artisanale La Renarde Qui Brasse